Comune di Bore

Il paese dei borghi fortificati. Territorio e gastronomia

Risulta chiaramente dai documenti storici che nel territorio di Bore non vi erano castelli, infatti la zona basava la sua difesa su di una struttura  di borghi costruiti in maniera tale da creare un sistema fortificato secondo una schema davvero unico nella provincia di Parma. Attualmente queste strutture si possono ammmirare abbastanza chiaramente nelle frazioni di Pozzolo, Rovina, Zani e Castiglione dei Turchi. In località Villa Marazzi è possibile apprezzare un bell'esempio di casa-torre di impianto medioevale ancora in ottime condizioni. 

Per quanto riguarda la gastronomia dobbiamo ricordare che Bore è conosciuta per le patate e le castagne da cui si ricavano gustosi tortelli, torte e marmellate.

Note: 

Indirizzo - Via Roma, 19, 43030 - Bore (PR)

Telefono - (+39) 0525.79137

Mailbore@comune.bore.pr.it